"Айриш Паб" - Ровно - ReSt(26)

Недавно на одной из веток форума pobho.com.ua пользователь kant посетовал на скучный стиль моего изложения и предложил свой вариант вступления к обзору

kant, спасибо за совет, пользуюсь твоим предложением :) в авторской интерпретации

... Последние несколько месяцев были богатыми на открытия. Британские ученые опровергли существование «точки G» у женщин, дагестанские ученые открыли дверь, а я, вернувшись из Львова,  открыла для себя в Ровно несколько вкусных заведений. 
Пивной ресторан "Айриш Паб" – одно из этих открытий.
И, невзирая на то, что пиво - напиток преимущественно мужской, в пабе всегда есть посетители разных возрастов, полов и достатка. И это имеет причину - слово "паб", от английского public house, означает своего рода центр социальной жизни города, района. Место, куда приходят общаться.

Расположился  "Айриш Паб"  на Театральной площади, а точнее в подвале отеля Украина,  справа от входа в ресторан Люблин. Но к черту подробности, kant )), пора пить  пиво! 

В ресторане не курят. А курят, видимо, на ступеньках, ведущих внутрь заведения, - здесь поселился устойчивый запах табака.

В пабе часто транслируются футбольные матчи. Болеть за свою команду лучше в компании и с большим количеством пива.))) 

Время посещения - субботний вечер. Приходим компанией.
Никто при входе не встречает и не приветствует. Занятость официантов как-то можно объяснить присутствием гостей в залах, а где же администратор? Ау-у... Я точно знаю, что такой здесь должен быть, учитывая вечер, учитывая субботу, учитывая уровень заведения...


Ну что же, мы взрослые самостоятельные люди, не потеряемся.. 
В атмосфере Айриш Паба — теплота дерева, фактура натурального камня, уютные ниши, мягкий свет. 

Интерьер с книгами на полках, кожаные диваны, элементы национальной одежды официанток создают задушевную атмосферу. Сюда можно прийти как большой, так и маленькой компанией. Единственно, чего отчетливо не хватало - легкой фоновой музыки. Отчего-то в этот вечер залы заполнял только гул разговоров посетителей. 

Выбираем столик, устраиваемся. Официантка появляется в течение 1-2х минут... оставляет меню и убегает...Ээ-й ... ((( 
Скажите, где, как не в пивном ресторане, хочется СРАЗУ получить кружку с пивом??До того, как откроешь первую страницу меню. Вот тут же на месте! Вот так, чтобы тебя уже встречали с холодным и пивом в руках.....Облом!

В дизайне меню использованы ирландские национальные мотивы - смотрится красиво и внушительно. Внушает также почтение размер книги. Но такое большое меню совсем неудобно листать на достаточно маленьких столешницах. Наверное, именно по этой причине нам троим подали только два меню (?!) - больше разместить на столе было бы проблематично.

Нынешние потребители пива :) предпочитают пиво разливное ибо только такое пиво есть настоящее пиво, всё прочее – недостойная альтернатива. Короче говоря, пить нечто в банках, с консервантами, уже не модно. 
Айриш паб предлагает 10 видов пива на разлив. Есть и в бутылках - для непродвинутых любителей пива...

Кроме пива в меню ресторана есть ещё много чего, чем себя порадовать. 

Упор на мясные блюда. 
Все верно. Пиво - дело мужское, а, как говаривала Катрин Денев, у мужчин в голове всего две мысли..., вторая − всегда про еду и, бесспортно, про мясо.

Очень удобно, что в меню есть фотографии некоторых блюд. Даже если есть подробное описание ингредиентов, технологии приготовления и граммов на выходе, все равно предпочтительно лучше один раз увидеть, чем 100 раз прочитать.

Теряемся в выборе - все выглядит очень привлекательно. Ловим пробегающую мимо официантку и просим принести всем пиво, пока мы окончательно определимся с заказом.

Первые глотки пива дарят покой и удовлетворенность жизнью. 
Вежливость и терпеливость официантки вызывает уважение - у нее гости за несколькими столиками, а ей приходится угадывать наши туманные желания.... Тем не менее по ходу общения выясняю, официантка меню знает достаточно хорошо: ингредиенты, как готовятся, размер порции и т.д. Не знает только, как быстро привести гостя к выбору... ))) Наверное, поэтому при более чем наполовину полном зале официанты не имеют время встретить гостя и провести в зал,  предложить и принести напитки до заказа, подойти лишний раз, чтобы поинтересоваться впечатлением и сделать дополнительное предложение....
Делаем заказ.

...Через 10 минут получаем первый курс - салат "Энискорти".

Неплохо... Только описание салата в меню не давало повод подумать, что основой салата будут не указанные кальмары и авакадо, а листья салата, которые среди ингредиентов числились, как зелень.

Буреки с мясом разочаровали. Пропажа первого слога в классическом названии и присутствие этого народного блюда в ресторанном меню давали надежду получить нечто отличное от тех чебуреков, которые продают в киосках на базарах. Ожидания не оправдались.

А вот луковые кольца - хит продаж всех пивных заведений - и хрустящая свинина на гренке были определенно хороши.

Если бы мы сами не попросили десерт, я сомневаюсь, что наша официантка нам его предложила бы. Ее забеганный вид не оставлял надежды.

Но, нужно отдать должное, все блюда подавались в срок. Долго ждать не пришлось ни разу.

Рулет "Ирландская муза" оказался ОБВОРОЖИТЕЛЬНЫМ!!! Нежный бисквит с воздушным свежайшим кремом, Не попробовав этот десерт, из ресторана не уходить никому!

К нам присоединяются друзья и также делают заказы.
Во время заказа официантка не делает записи. Это меня всегда настораживает - не верю я ни в какую профессиональную память, когда шесть человек за столом наперебой задают вопросы, заказывают, отменяют заказы и вновь заказывают.
...Опасения оправдываются. Коллеге приносят салат Цезарь, который не заказывался. Салат уносят, а спустя 2 минуты выясняем, что Цезарь таки был заказан, но другим человеком. 

Ну, что же пора идти осматривать туалет.
Туалет в пивном ресторане - место востребованное. 
Упс.. В дамской комнате в кабинках, разделенных условной фальш-перегородкой, нет даже дверей. Очень демократическая планировка....Такая "архитектура" более уместна где-нибудь в школе или детском саду, но никак ни в пабе для взрослых людей :((
Понятно, что такая демократия приводит к очереди под дверьми такого туалета,  два незнакомых человека одновременно его не используют.

Счет оплачиваем с помощью банковской карты, терминал в ресторане есть.

Дополнительные сервисы:
WI-FI - есть - 1 балл;
розетки - есть - 1 балл;
летняя площадка - нет;
парковка - есть - 1 балл;
банковский терминал - есть - 1 балл.

Общее впечатление. Хорошее заведение с дружественной тусовочной атмосферой, ориентированный на средний класс, который располагает средним бюджетом. 
Хорошая интересная кухня с наличием ирландских блюд, которые прекрасно сочетаются с пивом и способствуют его потреблению. !Буреки - небольшое недоразумение в этом меню.

В обслуживании мне не хватало внимания и того уровня сервиса, который делает посещение ресторана незабываемым.

Оценка RESTORY заведения (мах 35 баллов): (описание системы оценок ЗДЕСЬ)

Дизайн, интерьер (мах 5).............................5 баллов
                                                                                           
Блюда, напитки (мах 7)................................6 баллов 
                                                                                           
Обслуживание (мах 10)................................7 баллов  
                                                                                          
Туалет (мах 7) ...............................................4 балла
                                                                                           
Дополнительные сервисы (мах 6)                             
(wi-fi, розетка, парковка, терминал).,,,,,,,..4 балла   
_________________________________________        
Общее количество баллов                         26 баллов

Create your free online surveys with SurveyMonkey, the world's leading questionnaire tool.