Первый обзор в Новом 2013 году.
В последнее время Ровно переживает экспансию новых кофеен.
Хотя кофейный бум ресторанные специалисты относят уже к несколько устаревшим реалиям, неоправданно малое количество кофеен в Ровно только сейчас начало активно расти.
К "Кавовим мештам", "Кавовій кімнаті", "Праге" и другим кофейным событиям города можно отнести и открытие Coffetta (ул.Кавказская, 9).
Перед создателями стояла непростая задача: помещение под кофейню выделялось совсем маленькое, пространство следовало максимально наполнить, однако не перегрузить.
Деление на зоны здесь визуальное, однако очень точное.
Белый цвет в дизайне ресторанных заведений - тренд. B Coffetta использовали его при оформлении и не прогадали. Всему интерьеру характерна некая грубоватость и фактурность, "рукотворность" их отделки и покраски.
Смешение итальянского стиля, фьюжн и даже немножечко лофта в виде имитации потолочных балок - все вместе создают ощущение легкости и ощущение романтического места.
Обязательный атрибут многих ровенских ресторанных заведений— диваны, и чем их больше, тем лучше.
Не исключение и Coffetta. И очень правильно. Их присутствие в купе с выбранным стилем заведения позволят утверждать, что ключевое слово для интерьера Coffetta - уют.
Книжки меню в ресторане еще нет.
Не знаю, почему, но официантка предлагает на выбор только кофе или чай. Странно, когда в кофейне нет кофейной карты и все виды кофе и способы их приготовления обозначаются одним словом "кофе" (?!), неуважительно как-то....
Спрашиваю, что есть к кофе и получаю исчерпывающую информацию :) - пирожные, печенье, алкогольные напитки (!). Для принятия решения этой информации мне мало, поэтому предпринимаю еще одну попытку: а можно это где-то увидеть?.
Отлично, витрины есть, просто при входе, пройдя мимо барной стойки, я их не заметила.
Возвращаюсь...
На десертных витринах больше пустого места, чем продукции.
В холодильной витрине заняты наполовину лишь две нижние полки.
Выглядит симпатично.
В кофейне также предлагают глинтвейн. 200гр. напитка - 15 грн.!!! Из чего этот глинвейн приготовлен?! В следующий раз обязательно попробую.
Заказываю кофе американо с молоком и яблочный штрудель.
Напиток подали в правильной чашке с салфеткой, с кофейной ложечкой, сахар в сахарнице на столе. Без комплимента (печенюшка или конфета). Холодную воду к кофе не подали и не предложили.
Тем не менее кофе приготовлен отлично, для меня важно, чтобы кофе имел густую светлую пенку.
А вот штрудель имел все основания считаться умершим еще вчера.:) Конечно, такой заветренный и подсохший десерт правильно было бы списать.
К тому же, официантка не предупредила о наличии корицы в штруделе. А, как известно, корицу или любят или ненавидят, равнодушные к ней встречаются редко. Поэтому стоило бы предупредить (!).
Туалет в заведении маленький и чистый, все новое, все в исправном состоянии. Порадовало, что гостям для сушки рук предлагают бумажные полотенца. Уверена, никто не любит сушить руки под воздушным потоком - никогда не удается их полностью высушить...
Для удобства гостей в Coffetta есть Wi-Fi (запароленный) и розетки, чтобы зарядить некстати разрядившийся телефон или поработать за ноутбуком.
Счет мне огласили на словах, а после просьбы чека принесли написанный от руки. Для меня, как гостя, это не важно. Вопрос к хозяину, а как он контролирует работу заведения? Если, конечно, сам не работает барменом...:)
Возможности расплатиться банковской картой нет.
Общее впечатление. Приятное место как для деловых встреч (кофейня расположена и окружена офисными зданиями), так и для романтической встречи. Создателям удалось с помощью интерьера и дизайна сделать уютное и душевное заведение. Чего не скажешь о персонале - сонное равнодушное поведение. Хотя цены в кофейне действительно невысоки, разнообразие ассортимента и его качество оставляют больше вопросов, чем желания вернуться сюда вновь.
Оценка RESTORY заведения (мах 35 баллов): (описание системы оценок ЗДЕСЬ)
Дизайн, интерьер (мах 5).............................5 баллов
Блюда, напитки (мах 7)................................3 балла
Обслуживание (мах 10)................................3 балла
Туалет (мах 7) ...............................................7 баллов
Дополнительные сервисы (мах 6)
(Wi-Fi летняя площадка,
Блюда, напитки (мах 7)................................3 балла
Обслуживание (мах 10)................................3 балла
Туалет (мах 7) ...............................................7 баллов
Дополнительные сервисы (мах 6)
(Wi-Fi летняя площадка,
розетки, парковка).......................................4 балла
_________________________________________
Общее количество баллов 22 баллa
_________________________________________
Общее количество баллов 22 баллa
