7 января 2013 г.

Coffetta Ровно - ReSt(22)


Первый обзор в Новом 2013 году.

В последнее время Ровно переживает экспансию новых кофеен.
Хотя кофейный бум ресторанные специалисты относят уже к несколько устаревшим реалиям, неоправданно малое количество кофеен в Ровно только сейчас начало активно расти. 
К "Кавовим мештам", "Кавовій кімнаті", "Праге" и другим кофейным событиям города можно отнести и открытие Coffetta (ул.Кавказская, 9).


Перед создателями стояла непростая задача: помещение под кофейню выделялось совсем маленькое, пространство следовало максимально наполнить, однако не перегрузить.


Деление на зоны здесь визуальное, однако очень точное.  
Белый цвет в дизайне ресторанных заведений - тренд. B Coffetta использовали его при оформлении и не прогадали. Всему интерьеру характерна некая грубоватость и фактурность, "рукотворность" их отделки и покраски. 



Смешение итальянского стиля, фьюжн и даже немножечко лофта в виде имитации потолочных балок - все вместе создают ощущение легкости и ощущение романтического места.





Обязательный атрибут многих ровенских ресторанных заведений— диваны, и чем их больше, тем лучше. 
Не исключение и Coffetta. И очень правильно. Их присутствие в купе с выбранным стилем заведения позволят утверждать, что ключевое слово для интерьера Coffetta - уют.


Книжки меню в ресторане еще нет.
Не знаю, почему, но официантка предлагает на выбор только кофе или чай. Странно, когда в кофейне нет кофейной карты и все виды кофе и способы их приготовления обозначаются одним словом "кофе" (?!), неуважительно как-то....
Спрашиваю, что есть к кофе и получаю исчерпывающую информацию :) - пирожные, печенье, алкогольные напитки (!). Для принятия решения этой информации мне мало, поэтому предпринимаю еще одну попытку: а можно это где-то увидеть?.
Отлично, витрины есть, просто при входе, пройдя мимо барной стойки, я их не заметила.
Возвращаюсь...


На десертных витринах больше пустого места, чем продукции.
В холодильной витрине заняты наполовину лишь две нижние полки.


Выглядит симпатично.
В кофейне также предлагают глинтвейн. 200гр. напитка - 15 грн.!!! Из чего этот глинвейн приготовлен?! В следующий раз обязательно попробую.



Заказываю кофе американо с молоком и яблочный штрудель.

Напиток подали в правильной чашке с салфеткой, с кофейной ложечкой, сахар в сахарнице на столе. Без комплимента (печенюшка или конфета). Холодную воду к кофе не подали и не предложили.

Тем не менее кофе приготовлен отлично, для меня важно, чтобы кофе имел густую светлую пенку. 



А вот штрудель имел все основания считаться умершим еще вчера.:) Конечно, такой заветренный и подсохший десерт правильно было бы списать. 

К тому же, официантка не предупредила о наличии корицы в штруделе. А, как известно, корицу или любят или ненавидят, равнодушные к ней встречаются редко. Поэтому стоило бы предупредить (!).



Туалет в заведении маленький и чистый, все новое, все в исправном состоянии. Порадовало, что гостям для сушки рук предлагают  бумажные полотенца. Уверена, никто не любит сушить руки под воздушным потоком - никогда не удается их полностью высушить...




Для удобства гостей в Coffetta есть Wi-Fi (запароленный) и розетки, чтобы зарядить некстати разрядившийся телефон или поработать за ноутбуком.



Счет мне огласили на словах, а после просьбы чека принесли написанный от руки. Для меня, как гостя, это не важно. Вопрос к хозяину, а как он контролирует работу заведения? Если, конечно, сам не работает барменом...:)

Возможности расплатиться банковской картой нет.



Общее впечатление. Приятное место как для деловых встреч (кофейня расположена и окружена офисными зданиями), так и для романтической встречи. Создателям удалось с помощью интерьера и дизайна сделать уютное и душевное заведение. Чего не скажешь о персонале - сонное равнодушное поведение. Хотя цены в кофейне действительно невысоки, разнообразие ассортимента и его качество оставляют больше вопросов, чем желания вернуться сюда вновь.


Оценка RESTORY заведения (мах 35 баллов): (описание системы оценок ЗДЕСЬ)

Дизайн, интерьер (мах 5).............................5 баллов
                                                                                           
Блюда, напитки (мах 7)................................3 балла 
                                                                                           
Обслуживание (мах 10)................................3 балла  
                                                                                          
Туалет (мах 7) ...............................................7 баллов
                                                                                           
Дополнительные сервисы (мах 6)                             
(Wi-Fi летняя площадка,                                   
розетки, парковка).......................................4 балла   
_________________________________________        
Общее количество баллов                         22 баллa





Create your free online surveys with SurveyMonkey, the world's leading questionnaire tool.

18 комментариев:

Анонимный комментирует...

мне понравился интерьер, интересно будет сходить

Анонимный комментирует...

Дизайнеру интерьера спасибо - отлично поработал!

RESTORY комментирует...

Согласна на все 100%. Из совсем маленького помещения удалось сделать очень уютное заведение. Отлично зонировано и все есть, как у взрослого кафе :)

RESTORY комментирует...

Рекомендую!Кофе, кстати, отличный и совсем недорого.

Анонимный комментирует...

Дуже не сподобався персонал,похмурі, занурені у свої проблеми, шкода...

RESTORY комментирует...

От і мені не повезло...
Хоча кажуть, що це було випадково, зазвичай вони привітні і радушні...
Шкода..., що прийшла невчасно)))

Анонимный комментирует...

як мінімум заради інтер'єру обов'язково завітаю туди найближчим часом :)

звернув увагу на фразу про те, що воду не принесли - а взагалі в Рівному хоч десь приносять воду? виключно якщо попередньо попросити ... я принаймні не зустрічав такого :(

p.s. і окреме дякую за дуже гарний блог - приємно почитати альтернативну думку про вже знайомі заклади і завжди цікаво читати про нові місця :)

Анонимный комментирует...

Ну взагалі-то я дуже люблю цю кав'ярню!!! Там ДУЖЕ привітний веселий та комунікабельний персонал!!!! І настрій піднімуть, і поговорити з ними можна! Я постійно його відвідую. Можливо офіціантка себе не дуже добре почувала, всі ми люди і зі всіма може бути. Раджу зайти ще раз і переконатися у тому, що ця кав'ярня заслуговує на позитивні відгуки!!!

Анонимный комментирует...

Шкода, що ви натрапили на похмурість персоналу, зазвичай вони справді дуже привітні!!! Шкода звичайно, що в них до сих пір немає меню, але офіціант і бармен можуть розповісти про асортимент не гірше за меню.

RESTORY комментирует...

Дійсно, в Рівному я не зустрічала, щоб десь приносили до кави воду.... Тільки за окремим замовленням.
Думаю, що найпопулярніша кав'ярня в Рівному стане та, де зможуть додати відвідувачам цю маленьку цінність.

RESTORY комментирует...

Обов'язково відвідую ще раз :)

Анонимный комментирует...

Наскільки я знаю до будь-якої кави з молоком вода не подається...

RESTORY комментирует...

Звичайно! Вода подається лише до чорної кави, частіше до кави по-турецьки.

Анонимный комментирует...

Я майже щодня відвідую цю кав'ярню.У мене є навіть улюблена зміна, яку я відвідую з задоволенням. Приємні, тактичні, виховані і головне дисципліновані робітники цього закладу завжди зустрічаюсь з посмішкою. Дизайн та ставлення персоналу створюють домашню атмосферу. Вам, мабуть, просто не пощастило. Доречі, я п'ю рістретто, рідше еспрессо, і мені завжди пропонують воду до кави, а те що Вам до кави з молоком не подали воду, говорить про те, що вони знають, що до кави з молоком вода не подається, і звинувачувати їх в цьому з Вашої сторони є помилкою. Чудова кав'ярня, смачна кава, приємний персонал. Раджу завітати ще раз.

Анонимный комментирует...

Напиток подали в правильной чашке с салфеткой, с кофейной ложечкой, сахар в сахарнице на столе. Без комплимента (печенюшка или конфета). Холодную воду к кофе не подали и не предложили. До чого це?????

Анонимный комментирует...

в неділю відвідав цей заклад

загалом враження приємні:
- зручні білі дивани
- приємний дизайн
- великі вікна
- кава доволі ок

що можна було б покращити:
- обслуговування було аж занадто приязним :) певно теж читають і виправляються :)
- неприємно здивувало відсутність меню :(
- дивани класні, але коли сидиш в самому кінці зали - видно все що робиться за барною стійкою ... невелика занавіска однозначно б вирішила цю проблему :)
- когнітивний дисонанс створюють "стоячі" столики на вулиці ... я розумію, що вони перш за все зроблені для тих хто палить, але ... зараз зима - то таке, але невже власники не розуміють, що за таким столиком людина візьме найпростішу каву, постоїть і піде далі, а зробіть там терасу із зручними кріслами і грошей клієнт залишить в 2-3 рази більше ... сподіваюся, що там все ж буде тераса влітку :)

перше враження - ок ... якось ще обовязково зайдемо :)

RESTORY комментирует...

Приємно читати такі незаангажовані розширені відгуки.
З приводу літнього майданчика, дійсно, столики поки що для тих, хто не уявляє собі філіжанку кави без сигарети.... Кав'ярня відкрилася нещодавно і, напевно, згодом побудує затишний майданчик.

У Львові бачила облаштований майданчик, який обігрівається UFO. На такому майданчику навіть при морозах відвідувачи могли сидіти і їсти - було тепло. Взагалі, неймовірне враження (і до речі чудова реклама), коли падає сніг, а люди мирно сидять на вулиці за столиками і їдять.

Анонимный комментирует...

Bonjour, tout le monde, je suis Adrik Vadim vivant à Kurgan City, je veux partager avec vous tous ici comment M. Benjamin m'aide avec un prêt de 15,000,000.00 roubles pour démarrer ma livraison de boissons alimentaires après tout ce que j'ai travaillé plusieurs hôtels ici à Kurgan juste pour gagner ma vie mais malheureusement j'avais encore des difficultés à payer un loyer mais je remercie Dieu maintenant que je suis un travailleur indépendant maintenant avec 5 travailleurs qui travaillent à ma charge. Juste si vous recherchez la liberté financière, je vous conseillerai de contacter M. Benjamin avec cet e-mail ci-dessous et le numéro d'application. 247officedept@gmail.com + 1-989-394-3740